2.增強人體抵抗力:白茶中含有豐富的茶氨酸，在月下人體器官中分解為乙胺，乙胺可以動員人體血液中稱為“γ-δT細胞”的免疫細胞對外界入侵做出反應，然後T細胞促進幹擾素的分泌，形成人體抵抗感染的“化學防線”。
3、護肝護肝:常說茶能解酒，白茶不僅能解酒，還能護肝護肝。
4.殺菌消炎:白茶提取物可防止葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌的生長。
5.抗氧化劑:類黃酮是已知最強大的抗氧化劑之壹，白茶富含類黃酮，因此白茶具有抗衰老的作用，它含有高水平的抗氧化劑，有助於預防癌癥和心臟病。