材料
白蘿蔔，排骨
工作方法
1，排骨洗凈切段；
2、蘿蔔洗凈切段；
3.將小蔥切段；
4.砂鍋放冷水，放入排骨，煮半小時，倒出開水，排骨消毒，去除排骨裏的血水；
5.砂鍋再放半鍋涼水，放入排骨，調成快火開始燉排骨，大概燉兩個小時，直到排骨燉熟；
6.加入洗凈的蘿蔔，繼續燉50分鐘左右，用筷子戳壹下。蘿蔔軟爛了，這湯就燉了。