1，三北酥糖
三北大豆酥糖生產歷史悠久。相傳在100多年前，陸埠鎮有壹家叫“贛鋒”的南方茶鋪，豆酥糖是壹位寧波師傅試制成功的。由於配料考究，加工精細，做出的豆沙糖香甜可口，酥脆無渣，入口即化。
它不粘牙，有獨特的味道。吃了之後讓人覺得香香的，回味無窮。當時顧客盈門，聞名浙東，數百裏方圓，買家絡繹不絕。上市後廣受人們歡迎，壹時名聲大噪。
2.慈城年糕
慈城年糕是浙江省著名的傳統小吃。它有上百年的生產歷史，以選材考究、制作精美而聞名。用優質晚粳米洗凈後，用水浸泡3-4天或壹周，用水磨成粉，壓至恰到好處的幹而不濕，粉碎後放入蒸籠蒸透，或蒸熟或卷成大小均勻的條狀年糕。慈城年糕潔白如玉，光滑潤澤，大小均勻，熟而不糊，以質高著稱。
3、三北蓮藕絲糖
三北蓮藕糖自生產以來，名聲大噪，很快就傳到了北京。京都大臣品嘗了從慈禧家鄉帶來的蓮藕糖後，贊不絕口，順便贈送給慈禧太後。
此時慈禧太後年老體弱，蓮藕糖入口即酥又甜，因此連連稱贊，並立即指示地方官員每年向朝廷進貢，列為“禦膳”。於是，三北的蓮藕糖更出名了。三北蓮藕糖不僅在中國很有名，在日本和東南亞壹些國家也廣為流傳。