顧奎琴是我國著名的營養與食療專家、食療美容專家、科普作家。1980-2000年任解放軍總醫院(301醫院)主管營養師。現為中國自然療法基金會理事長、北京潤澤堂食療醫學研究院院長、國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國營養學會會員、中華藥文化研究會專家、健康中國平臺專家委員會首席專家。
從事臨床營養與食療工作30余年，主編出版了多部營養與食療專著，多部獲獎:曾執導並主持多部電視劇。
近年來，他在全國各地舉辦了100多次營養與健康講座:在中央電視臺多個頻道做過壹系列營養與健康節目；他做過許多雜誌的人物和專欄的采訪；是國內多家企業的健康顧問，也是眾多企業家和名人的私人營養師。它有“健康大使”和“飲食魔術師”的美譽。
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