材料?
梅花餡250g耗油30g花椒粉5g雞蛋1鹽2g糖5g面包屑100g馬蘇裏拉芝士100g步驟1。
?
放入餡料,用針攪拌。
第二步
添加雞蛋
第三步
加入面包屑
第四步
用勺子把肉餡分成同樣大小的丸子,中間放馬蘇裏拉奶酪揉成丸子。
第五步
* * *我做了八個。
第六步
油預熱7層,放進去炸。壹定不要放太多油,這樣油溫會下降,裏面容易熟,外面會糊。放油,打開看看,圖很長!
第七步
外表酥脆,內部肉質多汁。好吃,還可以和漢堡壹起煮,炒的時候省了不少時間!