材料？
排骨1根
蓮藕半結
5山楂
胡蘿蔔半根
精力
青蔥
鹽
蓮藕山楂排骨湯的做法？
排骨洗凈，姜片放料酒裏，冷水焯壹下。
煮沸，取出，洗凈，瀝幹。
鍋裏放壹點油，姜片就會爆香。
將排骨翻炒片刻，加水煮沸。
然後全部倒入砂鍋，小火燉20分鐘左右。
蓮藕、山楂、胡蘿蔔切塊，泡水，防止表面發黑。
20分鐘後，全部放入砂鍋，壹起燉30分鐘左右。
根據自己的口味加鹽調味，燉十分鐘左右，最後撒點蔥花即可完成。
提神、開胃、祛濕、補肝腎、強筋骨。經常使用蓮藕節對肝腎不足，腰酸肌痛的癥狀有很好的調理和滋補作用。
此外，蓮藕節還常被用來刺激食欲，促進脾胃功能的消化。此外，還能為身體和大腦提供營養，有提神醒腦的作用。所以，適當的使用身體可以改善和增強身體的免疫力，促進脾胃功能的消化和肝腎的強壯，這是相當明顯的，所以對身體有很好的調節作用。
山楂又名紅果、山楂，營養價值很高。山楂又叫長壽果，因為它能增強老年人的食欲，提高睡眠質量。山楂含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，更重要的是山楂含有多種有機酸，所以山楂的主要作用是消食健脾。