水果茶是指某些水果或瓜果與茶壹起制成的飲料，如棗茶、梨茶、橙茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。為了某種保健目的，人們將壹些對人體有益的水果單獨或與茶葉壹起制成具有壹定功效的飲料。
水果茶有養生作用，不同的水果茶有不同的作用，是壹種天然的養生方式。
生產方法
1.先放壹些紅茶在壺裏泡壹下。
2.把鍋裏的果汁加熱，等沸騰了，把喜歡的水果切成丁，壹起煮。可以放蘋果，橘子，菠蘿，橘子，梨等等。
3.煮壹會兒，等水果的味道出來後再加壹勺草莓醬。4.把泡好的紅茶放進去壹起煮。
5.攪拌好後，就可以倒入鍋中了。