2.女性在月經前後壹周多吃米酒和煮雞蛋，可以起到很好的美容豐胸作用。
3.米酒可以與肉中的脂肪發生酯化反應，產生芳香物質，為菜肴增添風味。
4.米酒冬天要趁熱喝，這樣才能更好地享受它的醇香和溫熱，夏天要涼。對於血瘀，乳汁不足，風濕性關節炎，腰酸，手腳麻木，喝熱米酒更好。