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壹本關於母系母雞湯做法的完整書籍

產婦母雞湯的做法供參考:1。黨參黃芪燉母雞湯。將黃芪、黨參、生姜壹起放入過濾袋中,然後放入鍋中。之後,將母雞洗凈宰殺,放入沸水中焯壹下,再用冷水沖洗幹凈,切成大小合適的塊狀,放入鍋中,加入紅棗,煮熟,燉壹個小時,加鹽和米酒,就可以喝湯吃肉了。這個雞湯,產後虛弱的媽媽,有助於乳汁分泌。

2.枸杞燉母雞湯。將壹只土雞宰殺,洗凈,剁成大小合適的塊,然後用白酒、姜、香油腌制壹小時,鍋內倒入植物油,加熱,將鍋內的雞塊翻炒,三分鐘後,加入適量的水、酒、枸杞、鹽,大火煮十分鐘,再轉小火燉至雞肉熟爛。對身體虛弱的女性可以起到很好的滋補作用。

3.瓜仔母雞湯。將土雞宰殺,放入沸水中焯壹分鐘,然後將發芽的冬瓜切塊,姜切片,蔥切段,將上述所有材料壹起放入鍋中,燒開,關火燉三分鐘。雞肉是壹種高蛋白的電子食品,有助於改善產後氣血不足。

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