2.當人出汗多,體液流失多的時候,多喝湯不僅可以及時補充水分,還有助於消化吸收。最好喝綠豆湯,涼性好,有清熱解暑的功效。綠豆配壹些食物或藥物,可以做成清熱解暑的美味湯,如綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆薏米湯、綠豆金銀花湯等。
3.多吃粥是我國傳統的保健方法,對身體大有好處。防暑用的粥有綠豆粥、荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆根粥。也可以用決明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖煮粥,作為夏季的清涼飲料。此外,粳米中加入白薯、芥菜煮粥,有解暑發汗的功效。