1,吃完狗火鍋不宜喝茶。
因為狗肉含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,如果吃完狗肉後馬上喝茶,茶葉中的鞣酸會與狗肉中的蛋白質結合,形成壹種叫鞣酸蛋白的物質。而且容易發生便秘,新陳代謝產生的有毒物質和致癌物質在腸道被動吸收,不利於健康。吃狗肉後最好不要喝茶,以免便秘,還會影響新陳代謝,有毒物質在體內堆積。大家註意了。
2.狗肉不宜與醋同食。
因為酸醋有收斂作用,不利於體內陽氣的生長。和狗肉壹起吃,會大大降低它的保暖效果。
3.狗肉不宜與西瓜、南瓜同吃。
因為狗肉味甘性熱,西瓜性寒,屬寒性之品。吃了之後,不僅大大降低了羊肉的溫補作用,還會妨礙脾胃。而南瓜則屬於溫性食物。如果壹起吃,容易上火。
4.狗肉不宜與鯉魚同食。
它們之間的生化反應極其復雜,可能會產生不利於人體的物質。
大家都知道壹些吃狗肉的註意事項。可見這些問題對健康還是很重要的。大家在吃飯的時候壹定要註意這些問題,以免產生壹些不良影響。