準備材料:小米200g，即食海參2個，鹽適量，白胡椒適量。
1，準備好所需食材。
2.小米洗幹凈後(不要洗太多次，最多2次)，提前浸泡30-60分鐘，然後放入鍋中煮至開花(水和米的比例很重要，壹般3.5:1比較理想)。
3.將即食海參洗凈。
4、可以切小塊也可以不切。
5.將處理好的海參放入煮熟的小米粥中。
6.然後加入適量的鹽。
7.加入適量白胡椒，去除海參腥味。
8、調好味裝盤。