2、增甜減酸原則:春季肝火旺時,少吃酸性食物,否則會使肝火更旺,導致脾胃消化吸收功能下降,影響人體健康。
3.吃抗病無毒的食物,註意補充足夠的維生素:春季氣溫變化大,細菌、病毒等微生物開始大量繁殖,活力增強,容易侵入人體,引發疾病。因此,我們應該在飲食中攝入足夠的維生素和無機鹽。
春天適合的食物:
1,主食和豆類:
谷物,如小麥、大麥、小米、粳稻和大豆。
2.肉、蛋和牛奶:
雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚、牛奶等。
3.蔬菜:
菠菜、生菜、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、番茄、香椿、四季豆、白菜等。
4.水果:
蘋果、橘子、香蕉、山楂、草莓、櫻桃、李子等。
5.其他:
花生、芝麻、核桃、洋蔥、生姜、大蒜、芥末等。