驢奶和人奶非常相似,營養成分在人奶中的比例幾乎占到99%:中國30%的嬰兒不能母乳餵養,也不能用接近母乳、含有母乳中重要營養成分的配方奶餵養。
擴展數據:
註意事項:
驢奶是壹種天然保健奶。滅菌後的鮮驢奶可以直接飲用,但不適合高溫加熱消毒,因為驢奶耐熱性差,70℃以上的高溫會使其中的蛋白質由溶膠態變為凝膠態,造成營養成分的損失。
不適合空腹喝:空腹喝驢奶會導致蛋白質迅速轉化為能量被消耗掉,驢奶中的營養還沒來得及被吸收就被排到了大腸,必然造成浪費。
百度百科-?驢奶
人民網-小眾牛奶真的有神奇的營養和功效嗎?