棗禁忌:
1,紅棗不宜與黃瓜或蘿蔔同食。蘿蔔含有抗血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩者都會破壞紅棗的維生素。
2、吃紅棗不宜過量。痰濕壅盛的人多吃紅棗後,原有癥狀容易加重,會出現冷、熱、口渴、腹脹等不良反應。
3.吃完紅棗後,不要馬上吃高蛋白食物,因為維生素C會使這兩種食物中的蛋白質凝結成塊狀從而不容易被吸收;服用苦味健胃藥、祛風健胃藥時不宜吃紅棗,否則會明顯影響藥物療效。
擴展數據
棗子搭配
1,桂圓紅棗。炒紅棗後泡茶可以治療胃寒胃痛。如果加入桂圓,是很好的養血補氣的保健品,適合咽喉使用頻率高的人群。
2、紅棗配銀耳和冰糖。用紅棗、銀耳、冰糖煮湯,不僅止咳潤肺,還能滋陰養顏。
3、紅棗紅糖雞蛋。用紅棗煮紅糖水,打入雞蛋,小火炒雞蛋,煮出來的雞蛋很滋補,湯也有補血的作用。
4、紅棗泡酒。在浸泡的過程中,紅棗中富含的有機物更容易在酒中溶出,適當飲用可以起到疏通血管的作用。
人民網-紅棗怎麽吃?教妳紅棗的正確打開方法。