粒中壹般沒有克,所以這些放在壹起是沒有問題的,但是質地的硬度不壹樣,很難煮;
可以這樣規劃,把蓮子、百合、綠豆、小米、薏米、胡蘿蔔放在壹起,比較涼,比較滋潤;
把山藥、薏米、黑米、紅豆、大棗、枸杞放在壹起,比較溫補,補血。
這兩種粥可以交替食用,也可以根據季節有所偏重。夏天上火幹燥就吃前者,冬天怕冷就吃後者。