做法是先把甲魚洗幹凈，放入大蒜，用適量的糖和白酒燉。
給藥方法:1劑量每日兩次，10？15天。
甲魚性平，味甘，屬肝經。
食物配伍《生活情趣飲食譜》:孕婦及中焦不足、寒濕過多、邪氣不潔者不宜。甲魚性油膩，感冒初期或寒濕盛時忌用。不適合與豬肉、兔肉、鴨肉、雞蛋、芥末、薄荷等搭配食用。
養生湯提示此湯能平汗潛陽，固腎斂精。適用於肝腎陰虛型慢性腎炎。甲魚能滋陰涼血，益氣舉升。主治:肝腎陰虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，遺精，脾虛氣滯，脫肛，乏力，飲食失養，沖任不穩，月經量淡，淋漓不盡等。