更符合現在年輕人的養生理念。年輕人因為工作節奏加快，經常熬夜加班，所以早早開始養生。潮汕牛肉火鍋和紅麻辣火鍋相比，和大家的養生理念沒什麽區別。牛骨做的湯底不僅好吃，而且很有營養。淡淡的湯底味道，讓人在吃火鍋的時候，更多的是品嘗肉本身的鮮美，再加上根據自己口味準備的小食材，絕對驚艷。？
對於喜歡吃火鍋的人來說，潮汕牛肉火鍋吃起來沒有負擔。對於非常喜歡吃火鍋的人來說，冬天天天恨不得吃火鍋，但是如果我們選擇紅油的麻辣鍋底，可能會讓我們上火壹次，甚至會讓我們的胃不舒服。我們吃的時候很享受，吃了之後也有點苦，但是如果選擇潮汕牛肉火鍋就不壹樣了，吃起來沒有負擔。沒有刺鼻的味道，但是吃到胃裏暖暖的特別舒服，吃火鍋的同時還能照顧身體的感受。這種吃火鍋的體驗是享受的。
這也是人們越來越喜歡吃潮汕牛肉火鍋的原因，而且提供的肉很實在，吃肉就能讓人心滿意足。尤其是家庭聚會，不能吃辣的長輩也能享受到火鍋的美味。