食物中蛋白質供應充足，有利於肝細胞的修復和再生；糖對肝臟有壹定的保護作用。因此，合理的飲食可以縮短病程。但不能過分強調營養，因為肝炎肘，食物的消化吸收功能降低，再強調高營養勉強好轉，會加重上腹部的不適，增加受損肝細胞的負擔，引起腹脹腹瀉。過多的脂肪或糖類食物會導致脂肪肝。糖雖然可以護肝，但是壹定要適量食用。比如長時間大量攝入糖分，尤其是老年人，會使胰島細胞超負荷，使其功能衰竭，不能分泌足夠的胰島素來利用血液中的糖分，從而導致高血糖甚至糖尿病。所以合理調整飲食很重要。總的原則是，根據患者平時的飲水習慣和患病時的明星飯量，給予清淡好的易消化、富含蛋白質、維生素和足夠熱量的東西為宜。辛辣食物，如胡椒、芥末、洋蔥、生姜、大蒜等。，尤其是麻辣味比較濃的火鍋，最好不吃或者少吃。患肝炎時肝細胞受損，對各種刺激的耐受性降低。但刺激性物質通過胃腸道吸收，隨血液流入肝臟，刺激肝細胞，對病情非常不利。除了飲食調理，還要適量運動。平時可以喝養生茶，養肝護肝。治療茶對肝病有很好的預防和治療作用。相關信息網站/GYdxO2gtHU8，可以去了解壹下。
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