《東方藥膳》是由湖南中醫學院營養與中華中醫藥學會藥膳分會共同主辦的期刊，致力於研究和普及中醫藥膳保健知識。根據萬方數據庫中的信息，東方藥膳被萬方收錄。萬方數據庫是壹個綜合性的學術文獻數據庫，收錄了大量的學術期刊、學位論文、會議論文等資源。