1，西紅柿
西紅柿又稱番茄，是最常見的蔬菜之壹，西紅柿炒雞蛋是國民家常菜。當然也有人喜歡生吃西紅柿，所以把它當成壹種水果。
不管怎麽吃，營養豐富的西紅柿對人體有很多保健作用。
2.菠菜
菠菜是菜市場隨處可見的綠葉蔬菜，也是世界十大健康食品之壹。菠菜的營養也非常豐富，含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素、膳食纖維、輔酶q10以及人體所需的鈣、鉀、鐵等微量元素。
3.堅果
堅果是各種幹果，如核桃、開心果、杏仁、松子、栗子、瓜子、花生等。堅果不僅營養豐富，而且全面，經常吃對身體有很多好處。
4.花椰菜
西蘭花又叫“菜花”、“菜花”，和西蘭花壹樣是十字花科食物，但價格卻比西蘭花便宜很多。雖然菜花看起來很普通，但其營養價值和功效卻很突出，遠遠超過其他許多蔬菜。
研究發現，花椰菜富含胡蘿蔔素、膳食纖維、蛋白質、維生素、類黃酮、鈣等多種營養成分，其中胡蘿蔔素和鈣的含量非常高。正因為如此，花椰菜具有很高的食用價值和保健作用。
5.燕麥
燕麥，壹種常見的糧食，糧油店和超市都有賣。燕麥雖然口感不是特別好，但是因為營養價值高，保健功效多，在市場上還是很受歡迎的。