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大連有什麽特產?

大連特產有:大連櫻桃、瓦房店蝦皮、大連紫海膽、莊河牡蠣、大連蝦片。

1,大連櫻桃

大連櫻桃是大連的特產水果,是甜櫻桃的壹種。大連櫻桃品種多,味道正宗,營養豐富,種植面積大,無汙染。大連的櫻桃產地主要集中在普蘭店市安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區,其中德力斯大櫻桃和旅順大櫻桃以獲得“農產品地理標誌產品”而聞名。

2.瓦房店蝦皮

瓦房店市沿海產蝦皮,約占全國蝦皮產量的60%。蝦皮是蝦的幹品。蝦產於中國沿海,渤海沿岸產量最大。蝦皮主要是蝦做的。蝦產量大,群體集中。壹網打盡,往往都是蝦。

3.大連紫海膽

大連紫海膽是大連的特色海鮮。它的管足顏色為紫褐色,裏面的生殖腺呈五角星狀排列。裏面顏色橙黃相間,顆粒分明,非常吸引人。大連紫海膽營養價值極高,曾被譽為海洋中的瑰寶。送給親朋好友,壹定會讓對方驚喜。

4.莊河牡蠣

莊河牡蠣生長的海域地理條件優越,即氣候、底質、水質、餌料都非常適合牡蠣的繁殖和生長。莊河牡蠣歷史悠久,在縣誌文字記載中以“牡蠣”聞名。民間有“從冬天的至日到清明節,牡蠣肉肥美晶瑩”的說法。莊河牡蠣皺紋多,殼厚,肉滑,營養豐富。

5.大連蝦片

大連蝦片是大連的傳統特色食品,已有50多年的歷史。它采用當地的野生蠓蝦作為調料,獨特的自然加工條件使這種大連蝦片的品質遠遠高於其他地區制作的蝦片。

以上內容參考:百度百科-大連

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