01，薄荷可以作為調料。事實上，大多數雲南人會把薄荷作為壹種調料來吃。比如他們吃羊肉湯或者做燉牛肉的時候會放壹些薄荷，有的雲南人做魚的時候也會放壹些薄荷。因為薄荷其實可以起到去腥的作用，還可以增加菜肴的色香味，所以我們平時在家自己做飯，也可以用薄荷做調料。
02、直播和對人體有好處薄荷葉其實是有食用和藥用功能的，所以多吃薄荷葉對人體本身也有好處。薄荷的主要食用部位是莖和葉，可以直接榨汁食用，也可以直接用薄荷葉泡茶食用，食用後會讓人感到輕松愉快。
吃薄荷的好處:
01，清熱降火夏天比較高，所以吃河火也是很多人關心的問題。這種情況下可以吃點薄荷，可以起到很好的清熱降火的作用。可以直接把薄荷泡在水裏喝，可以減輕體內燥熱的感覺。如果自己體質燥熱，經常吃薄荷可以清熱降火，效果很好。
02.利咽潤肺。適當吃點薄荷，可以利咽潤肺。無論是對於肺熱的人，還是咽喉幹燥的人，吃點薄荷都可以有效的緩解嗓子，讓嗓子更舒服，聲音更順滑。吃完薄荷，妳會感覺到壹股涼意，連呼吸都特別舒服。
03、緩解便秘這其實是吃薄荷的壹個好處。便秘對人體健康影響很大，所以當便秘發生時，需要及時治療。薄荷本身就是壹種涼性植物，可以很好的刺激腸道，使腸胃蠕動更快，從而更好的促進糞便的排出，從而達到潤腸的效果。