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骨質疏松癥患者保健藥膳食譜

眾所周知,人到了壹定年齡,會發生很多疾病。比如老年人骨質疏松,就是因為骨質流失快,鈣攝入少,就會導致供給不足,骨質疏松。因此,壹些保健藥膳是必不可少的。下面我們來看看這些食譜的具體介紹。

芝麻核桃粉

材料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白糖50克。

制法:黑芝麻去雜,曬幹,炒熟,用核桃仁磨成細粉,加入白糖,拌勻,裝瓶備用。這個食譜壹天吃兩次,用溫水調好後直接喝。黑芝麻有滋補肝腎之功,是延年益壽的佳品。現代研究證實,芝麻含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素A、D、E,因此具有很好的抗骨質疏松作用。而且核桃還可以有補腎壯腰的作用,有利於提高人體免疫力,補充豐富的營養,還可以有抗衰老的作用,有利於預防骨質疏松,增強骨密度。

黃芪蝦皮湯

材料:黃芪20克,蝦皮50克。

制法:將黃芪切片,放入鍋中,加水適量,煎煮40分鐘,去渣取汁,加入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調料,燉20分鐘。作為湯隨餐服用。健脾補腎,補鈣,抗骨質疏松。黃芪有很好的健脾益氣的作用,研究發現黃芪還可以減輕絕經後女性骨質疏松的問題,對調理體質有好處。這樣的食譜可以經常吃。

至於壹些適合骨質疏松患者的保健食療方法,以上介紹了幾種。這些食療方法可以很好的補鈣,對補充豐富的營養有壹定的好處,也有提高人體免疫力的作用。這樣的保健食譜可以經常吃,尤其是預防骨質疏松。

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