配料:冰粉、薄荷粉、老紅糖、純蜂蜜和水。
流程如下:
1.燒開水。首先，用少量的水將冰分層，不要留下丘疹。
2.倒入壹定量的開水，攪拌均勻；(可加入少量白糖)；
3.水冷卻後，水凝結；用水果刀切成小塊；
4.適當的老紅糖，用溫水融化後，加入薄荷粉和純蜂蜜攪拌均勻；
5、紅糖姜水冷卻後，可以放在冰粉上服用；最好冷凍後服用。