阿膠糯米粥功效:養血補血，滋陰補虛，潤肺安胎，特別適合孕婦食用:阿膠20g，糯米100g，紅糖適量。將阿膠搗碎，放入鍋中煸炒至變黃，研成細粉備用，然後熬成糯米粥。煮至九成熟時，加入阿膠和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥變稠即可食用。當歸烏骨雞功效:滋補肝腎，養血調經:枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1，姜，鹽，味精。首先將枸杞、當歸洗凈切片，裝入紗布袋中，用半白酒浸泡6-8小時；另外，將雞宰殺幹凈，用另壹半白酒拌上鹽，然後塗抹在雞的內外。將藥袋和生姜放入雞腹中，放入容器中，放入籠中用武火蒸1小時，再用文火蒸1小時。停火除去藥袋和姜，將雞切成塊，放在盤子裏。在湯裏加入味精後，就可以服用了。
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