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小米紅棗核桃粥的功效

核桃強腎健腦,補氣血,潤燥化痰,溫肺潤腸,消腫消毒。核桃含蛋白質15%-20%。據研究,吃50克核桃仁相當於喝500毫升牛奶或吃250克雞蛋。核桃仁中的脂肪主要是亞油酸甘油酯。人吃了它,體內的膽固醇不會上升,有利於孩子的生長發育。

大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。核桃仁有利於補充大腦營養,具有健腦益智的作用。

擴展數據:

核桃味甘,性溫。入肺、肝、腎三經,有補腎壯陽、補肺斂肺、潤腸通便之功效。對腎虛腰痛、雙足無力、遺精陽痿、肺腎兩虛、氣喘咳嗽氣短、腸燥便秘、小便不利等有壹定的食療作用。核桃仁營養豐富,含有較多人體營養必需的蛋白質和不飽和脂肪酸。

這些成分都是腦組織細胞代謝所需的重要物質,可以滋養腦細胞,增強大腦功能。核桃仁中含有大量的維生素E,經常食用可以潤膚烏發,使皮膚潤澤光滑有彈性。當妳累了的時候,嚼壹些核桃可以緩解疲勞和壓力。

人民網-紅棗核桃粥

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