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覆盆子是什麽樣的?

樹莓1-3米高,幼時枝條多刺,具柔毛。單葉,卵形到卵狀披針形。

大多種植在陽光充足的山坡、山谷、荒地、溪邊和灌木茂密的潮濕地方,目前尚未人工引種栽培。花期2-3月,果期4-6月。具有澀精、滋腎、明目、醒酒、止渴、化痰解毒的功效,主要用於治療腎虛遺精、醉酒、丹毒等癥。

葉子微苦,解毒,消腫,生瘡,咽喉痛,多發性膿腫,乳腺炎等癥狀。除東北、甘肅、青海、新疆、西藏外,分布於中國其他省區及朝鮮、日本、緬甸、越南。

樹莓的營養價值;

覆盆子每100g含蛋白質0.81 ~ 1.74g,總還原糖4.52 ~ 7.12g,總酸1.02 ~ 2.24g。蛋白質含量高於草莓和蛇莓。維生素

c為15.2 ~ 40毫克,維生素E為0.107 ~ 2.29毫克,維生素B2。

0.085 ~ 0.10毫克。

樹莓的維生素含量高於櫻桃、藍莓等漿果,也遠高於壹些常見水果。氨基酸總量為0.74 ~ 1.49 g,必需氨基酸為0.28 ~ 0.54 g,其中谷氨酸最高,其次為天冬氨酸、丙氨酸和絲氨酸。

以上內容參考:百度百科-樹莓

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