材料:羊排1000克，蓮藕2根。
輔料:姜4片，鹽8克，泡椒1，蒜4瓣，醬油1小勺。
1.準備原材料
2.剁羊排
3.蓮藕切片
4.將切好的蓮藕再洗壹遍。
5.將腌制的生姜切成厚片
6.羊被放入鍋中烹煮。
7.撇去泡沫
8.加入蓮藕、泡姜、泡蒜、泡椒。
9.轉移到高壓鍋裏燉半小時。
10.加點鹽和壹點生抽。