如果有歷史的話，應該算是李青雲。李青雲(1677-1933)，256歲，清末民初中醫學者，也是世界著名的長壽老人。我們經常在電視上看到有人過120，過160，其實也沒什麽。李青雲生活在256年前，他是壹個素食者。100 (1777)歲時，因在中醫方面的突出成就，被政府授予特別獎。當他200歲時，他仍然經常去大學講課。在此期間，許多西方學者訪問過他。李青雲壹生娶了24個妻子，他的孩子都很豐滿。他認為自己健康長壽的原因有三:壹是長期吃素；第二，保持內心的平靜和開朗；三是常年用枸杞煮水當茶。
然而，中國傳說中最老的人是彭祖。彭祖是歷史上最長壽的人。國語和史書記載他活了800歲。彭祖是古代五帝中顓頊的曾孫。他經歷了堯舜、夏、商三個朝代，在殷商末年到達紂王時，已經767歲了。相傳他活了八百多歲，是最懂得養生之道，活得最久的人。他的養生之道被後人編成《彭祖經典》。
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