吃生姜的利與弊吃生姜的利與弊。

1，福利。吃姜可以開胃、健脾、促進食欲等。生姜含有豐富的揮發油和姜酚，能促進腸道胃液和消化液的分泌，刺激胃腸蠕動，加速食物的消化吸收，增進食欲。生姜中含有姜酚和檸檬醇，可以幫助身體排汗降溫，從而達到防暑降溫的效果。生姜味辛溫，能祛風散寒、化痰止咳，有效預防感冒，常吃生姜還能抗衰老。

2.缺點。生姜吃多了，會引起人體不適的癥狀。姜是又辣又幹的。夏天吃太多姜，容易咳嗽、咽幹。生姜對胃腸道也有刺激性。如果壹次性吃太多生姜，可能會刺激胃腸黏膜，出現燒心、脹氣等癥狀。所以日常生活中要適量吃姜。