肉、魚、禽、蛋、豆類占熱能攝入的40%，晚餐要少吃。我們主要吃五谷雜糧，占攝入熱能的30%。鐘南山，男，漢族，中共黨員，10月20日出生於江蘇南京，福建廈門，1936，今天畢業於北京大學醫學部北京大學醫學部，1960，呼吸內科專業。
鐘南山的經歷
鐘南山，1936年6月出生於南京。父親鐘是我國著名的兒科醫生，母親廖月琴是廣東省腫瘤醫院的創始人之壹。6月1953就讀於廣東省實驗中學，6月1960畢業於北京醫學院，現任教於北京大學醫學部。
1960年7月至1971年8月任北京大學醫學部北京大學醫學部放射醫學教研組助教，1971年9月至1974年4月任廣州醫學院第壹附屬醫院內科住院醫師。
1978年9月至1982年2月在廣州醫學院第壹附屬醫院任內科副主任醫師、講師。1979年6月至1981年6月赴愛丁堡大學醫學院、倫敦大學呼吸內科進修，6月起1983。