吃素的好處:1。素食是最自然的長壽方式。2.素食是最有效最根本的美容聖品。3.吃素可以降低癌癥的發病率，尤其是直腸癌和結腸癌的發生。4.吃素可以降低心臟病、高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病的發病率。5.素食有助於增加骨密度，預防骨質疏松。高蛋白飲食是骨質疏松的原因。6.素食是減肥的良藥。7.素食可以讓大腦更聰明。8.素食使人變得溫柔。9.素食使人精力充沛。10，素食有益健康。11.素食者可以遠離禽流感等動物疾病。
吃素的壞處:要註意營養均衡，不要盲目吃素。35歲到40歲之前不要長期吃素，尤其是女生。妳可以多吃蔬菜，但是長期吃素，比如25歲到35歲之間，其實對身體非常不好。這個時期是妳身體需要能量的時候。