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大寒吃的食物有哪些?

1.八寶飯:民間有壹種說法是在寒冷的季節吃糯米,因為糯米可以滋養人體的正氣,起到禦寒、養胃、滋補的作用,而糯米做的食物最典型的就是八寶飯。

2.年糕:大寒吃“涼糕”的習俗在北京由來已久,吃完後全身都覺得暖暖的。

3.雞湯:大寒在農歷四、九月前後,“壹只雞”的傳統飲食習俗仍被許多市民家庭所推崇。煲雞湯時要用砂鍋,大火煮65,438+00分鐘,再用小火慢慢煲。

4.糯米:早上吃糯米驅寒是傳統習俗。另外糯米寓意溫暖,從年初到年底都是吉祥的。

5.八寶粥:在這個寒冷的日子裏,人們仍然會煮傳統的八寶粥。

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