首先,燕窩富含蛋白質。蛋白質是構建細胞和組織的基本成分,也是免疫系統的主要成分。在康復階段,蛋白質可以加速傷口愈合,促進肌肉修復和生長。同時,燕窩中的蛋白質易於消化吸收,是厭食癥患者理想的營養補充。
其次,燕窩富含膠原蛋白。膠原蛋白是皮膚、骨骼、關節和血管的主要成分。在肺炎恢復過程中,燕窩中的膠原蛋白有助於恢復機體的彈性和穩定性,減輕患者的疲勞和不適。
此外,燕窩還富含多種微量元素和維生素。這些包括鈣、鐵、硒、維生素A、B、C和E等。這些營養素有助於促進免疫力,提高抗氧化能力,增強身體的抵抗力和恢復力。
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