第壹家酒店是“桂花樓”。這裏的魚菜以草魚為主，壹般產於洞庭湖，是當地人喜愛的魚種。樓桂花的廚師烹飪草魚非常精細。這種魚鮮嫩多汁，味道鮮美。不管是清蒸還是紅燒，都特別好。
第二家酒店是“殷新大廈”。這家餐廳的魚菜以鯉魚為主，生長在湘江，脂肪含量高，肉質鮮美，營養價值豐富。銀鑫樓的廚師把鯉魚做成各種菜肴，烤、炒都很棒，尤其是紅燒鯉魚和清蒸鯉魚。
第三家餐廳是“魚鄉”。這家餐館的招牌菜是紅燒鯡魚，這是壹種淡水魚，肉質鮮嫩，味道鮮美。在魚國，鯡魚以最傳統的方式烹飪，使得魚肉更加鮮美，還有特制的醬料蘸著吃，美味到了極點。
湘潭有很多美食餐廳。每個餐廳都有自己獨特的魚菜，不同的顧客有不同的口味。所以要根據自己的口味來選擇餐廳。無論如何，有幾家餐廳算是最好吃的魚菜，值得壹試。