現在的第壹春可能是菠菜，菠菜是常見的蔬菜，所以春天菠菜的數量非常多。同時價格相對便宜，菠菜的營養價值很高。春天吃菠菜很合適。菠菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔C，可以保護視力，美容養顏，緩解貧血，尤其是在保護視力方面，所以我們可以選擇在春天多吃菠菜。
二是吃韭菜。韭菜是很好吃的產品，很常見。春天，韭菜也很多。韭菜含有豐富的硫化物、蛋白質、維生素和鈣，具有開胃、行氣活血、幫助刺激食欲、促進消化、促進胃腸蠕動、增強人體免疫力的作用。這是壹種營養價值非常豐富的蔬菜。
第三種可以吃的是豆芽，壹年四季很多食物中都很常見。豆芽含有豐富的維生素C，還具有美容、通便、排毒的作用，並能促進腸胃的消化吸收，因此也是壹種開胃的蔬菜。它含有天冬氨酸，可以減少體內乳酸的堆積，對人的健康也大有裨益。
總之，在春天，我們需要吃更多的蔬菜。多吃蔬菜對我們的健康大有好處。