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真功夫湯的做法和食材

材料:

肩胛骨肉(梅花肉):350克

大棗:7粒

生姜:3片

水:5碗

練習:

1.豬肉洗凈,切成厚片;

2.紅棗洗凈拍平去核;

3.清水燒開後倒入大燉鍋,加入豬肉和紅棗,蓋上燉鍋放入蒸鍋,燉壹個半到兩個小時,加鹽調味。

功效:

性質溫和,營養豐富,潤養陰虛,增強抵抗力。

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