2.不要空腹喝酒。喝酒前最好吃點主食，在酒桌上邊吃邊喝，這樣酒在胃裏停留時間長，吸收慢，不容易醉。
3.不要喝混合酒。由於各種酒的成分和含量不同，相互混合，會發生變化，使人喝後不舒服，甚至頭痛，容易喝醉。
4.慢慢喝。不要狼吞虎咽，不時停頓壹下。同時，飲酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體對酒精的吸收。
5、多喝白開水。喝白酒的同時多喝開水，有利於酒精盡快隨尿液排出體外；喝啤酒要經常上廁所；喝烈性酒時最好加冰。
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
7.酒後不要馬上洗澡。飲酒後，體內儲存的葡萄糖會在洗澡時被體力活動消耗，導致血糖含量降低，體溫急劇下降。酒精抑制肝臟的正常活動，阻礙體內葡萄糖儲存的恢復，可能會危及生命。
8.盡可能多喝熱葡萄酒。無論是白酒還是黃酒，加熱後口感會更好，而且會揮發壹些低沸點的醛類有害物質，減少有害成分。