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排骨湯的做法(多味滋補養生)

排骨湯是家常菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富,具有滋補養生的功效。下面介紹幾種不同口味的排骨湯,讓妳輕松做出美味的排骨湯。

清熱去火版排骨湯

材料:

排骨500克

生姜量

洋蔥適量

枸杞適量

適量的鹽

步驟:

排骨洗凈,焯水後撈出備用。

生姜切片,洋蔥切絲。

將排骨、姜、蔥放入燉鍋中,加入適量水,大火燒開,再轉小火慢燉。

燉1小時後,加入枸杞和鹽,再燉30分鐘。

補血美容版排骨湯

材料:

排骨500克

大棗適量

枸杞適量

當歸適量

適量的鹽

步驟:

排骨洗凈,焯水後撈出備用。

紅棗、枸杞、當歸洗凈備用。

將排骨、紅棗、枸杞、當歸放入燉鍋內,加入適量清水,大火燒開,再轉小火慢燉。

燉1小時後,加鹽再燉30分鐘。

滋陰潤燥版排骨湯

材料:

排骨500克

花生適量

枸杞適量

適量的鹽

步驟:

排骨洗凈,焯水後撈出備用。

花生、枸杞洗凈備用。

將排骨、花生、枸杞放入燉鍋中,加入適量清水,大火燒開,再轉小火慢燉。

燉1小時後,加鹽再燉30分鐘。

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