2.放在用熱水加熱的咖啡壺上，把磨碎的咖啡粉放在濾紙上。
3.從中間輕輕倒入開水。
4.咖啡液在重力作用下滴落，等待25秒。
5.準備第二次註入開水。
6.當咖啡粉再次膨脹，咖啡開始滴入下面的壺中時，註意註入的水量。咖啡喝多了又稀又淡，咖啡喝少了又苦。
7.當咖啡液完全流入滴口下方的壺內時，濾壺即可取下。
8.將咖啡倒入已經加熱的杯子中。