江西藏王冬蟲夏草酒是由冬蟲夏草和多種名貴中草藥配制而成的保健酒，具有補虛益氣、潤肺補腎的功效。冬蟲夏草是壹種珍貴的中藥材。據中醫文獻記載，味甘性溫，有補肺益腎之功效。與人參、鹿茸齊名的三大滋補品之壹，被譽為“金草”。