本來覺得泡著煮著特別麻煩。自從買了可以預約的鍋之後,發現特別方便。晚上睡覺前直接把所有材料放鍋裏,定好時間,第二天早上起來有粥喝~
材料?
紅豆40g
紫米40g
薏苡仁40克
幹壹點葡萄糖。
冰糖30g
紅豆紫米薏米粥的做法?
紅豆、紫米、薏米用水沖洗幹凈。
壹起泡至少三個小時,泡出來的水可以直接用來煮粥。
加入葡萄幹和冰糖,在電飯鍋裏燉四個小時。
技巧
因為比較喜歡吃黏糊糊的東西,所以燉了很久。如果我不喜歡,我可以酌情減少時間。