1.它們的營養功效是不同的。生茶茶味濃郁，茶多酚含量高。是提神、利尿、殺菌、解毒的好飲品。能清腸，有降血脂、提神、降血壓、減肥的功效。經過溫和發酵，成熟的普洱有大量對人體有益的細菌，茶性溫和，溫補養胃。
2.它們有不同的保健作用。生茶具有提神醒腦、降血壓、降血脂、抑菌消炎、提高免疫力的功效。但生茶活性成分豐富，物質豐富，刺激性較大，腸胃較弱，需要適量飲用。熟茶具有促進消化、減少脂肪、美容養顏、暖脾胃的作用。選擇熟茶對腸胃有溫補和保護作用，非常適合日常飲用。
3.普洱生茶和普洱熟茶減肥效果不同。普洱茶的減肥降脂作用主要來自兩個方面:壹是由茶多酚、葉綠素、維生素C等有效成分綜合作用形成的；二是發酵過程中各種有益菌綜合作用形成，減少小腸對甘油三酯和糖類的吸收，提高酶對腰腹脂肪的分解。
生茶的減肥效果來自於因素壹。普洱熟茶就是由以上兩個因素* * *來減肥減脂的。普洱茶(無論是人工發酵的熟茶，還是自然發酵的生茶)經過發酵後，比新廠尚未轉化的生茶具有更好的減肥降脂效果。
雲南普洱茶協會-普洱茶的八大功效