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烘焙大豆的食用方法及特點

將煮好的黃豆放入陽光谷廣場研發的調質機的杯中,倒入相應的水(100攝氏度剛燒開的水,飲水機熱水溫度不夠);啟動調理機,兩分鐘就能喝到壹杯好喝的飲料。

將大豆用粉碎機磨成粉,回家時將生粉放入杯中,倒入3倍左右的開水中(剛燒開100攝氏度的水,飲水機熱水溫度不夠);不要攪拌,浸泡兩分鐘,讓粉和水充分溶解;傳統豆漿為了充分攪拌,提前煮豆等材料費時費力,需要預估第二天豆漿的銷量,避免煮好的豆浪費;而烘豆做現磨豆漿,豆子不需要泡,不需要煮,全天都可以做。省時省力,簡單方便,沒有豆腥味,綠色健康,不需要任何添加。傳統煮豆需要冷藏,放久了會變質。煮豆和泡豆費時耗氣,還需要添加劑去腥。烤豆比較劃算。烘豆可以做出十幾種豆漿口味,初嘗,香氣細膩,比傳統豆漿好。

經過無數次的科學配比、試驗和調試,現磨烘豆豆漿配方很好地解決了豆漿口感粗糙、營養不均衡、穩定性差、易沈澱的問題,使豆漿保質期長、穩定均勻、濃稠細膩、口感順滑、豆香味濃郁、回味悠長、誘人,效果明顯,綠色安全、無異味,將產品提升到壹個更高的層次。

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