小麥
性涼味甘,有養心血、補虛止汗、清熱除煩的作用。富含澱粉、蛋白質、鈣、B族維生素、維生素E、卵磷脂等營養成分,尤其是維生素E,是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經正常功能的必需營養素。其中所含的膽堿、卵磷脂、精氨酸能增強記憶力,提高智力。麥麩中除了含有豐富的維生素B和蛋白質外,還含有壹種活性元素,可以調節神經、清熱、除煩、潤臟。吃小麥可以有清熱除煩的作用,對提高人體免疫力、提高智力、調節神經都有好處。
龍眼肉
性溫,味甘,有益心脾、補氣血、寧心安神的作用。它含有多種有機酸、氨基酸、蛋白質,以及豐富的礦物質和維生素,對全身有益。還含有腺嘌呤、膽堿等對腦細胞特別有益的物質,有消除疲勞、增強記憶力、抗衰老的作用。發現龍眼肉中含有壹種酶,能明顯抑制體內加速衰老的活性,因此具有明顯的抗衰老作用。桂圓能補血補氣,對消除疲勞、抗衰老有壹定的好處,還能起到安神的作用。
以上介紹了壹些適合小滿的食物。大家都知道可以促進食欲,清熱通便,預防便秘,健脾養胃,補充營養,促進食欲。是非常好的夏季保健食品。