壹只雞
適量的鹽
生姜7-8片
6-8枚紅棗
壹把枸杞
保持蒸雞健康的實踐
雞肉切塊，用鹽腌制，拌入姜片，紅棗切丁，撒上枸杞。保持健康蒸雞的步驟1
雞肉嫩的話可以在鍋裏蒸半個小時，稍微老壹點的話可以蒸壹個小時。保持健康蒸雞的第二步
技巧
1，雞最好選母雞。沒下過蛋的肉質最好吃。不建議在超市買凍雞。蒸的時候不好吃！
2、紅棗切開後會更美味。有時候我也懶得削皮，這樣紅棗的甜味滲透到雞肉裏會更好。