1,歐式面包。歐式面包低油低糖低鹽,外皮略厚酥脆。
2、有機全麥/雜糧健康面包。由於所用材料為全麥面粉、有機面粉、雜糧、堅果,含高纖維、維生素,發酵時間長,是健康人、老人、小孩的健康選擇。
3.法式面包。皮薄的面包質地較軟。
4.和面。適用於快速攪拌和面,無需發酵,完全替代手工揉面。
5.微風面包/英式面包。日式面包綿軟薄皮,味道不錯。這種材料含有更多的糖、油和果汁。英式面包吃起來又軟又脆,吃起來像海綿蛋糕。最適合早餐或下午茶配咖啡或茶。
6.歐式蛋糕/中式蛋糕。這款面包機的蛋糕配方屬於重奶油面糊蛋糕,比較歐式。中式糕點是指年糕、蘿蔔糕、芋頭糕。
7.果醬。使用此功能將新鮮水果制成果醬或橘子醬。
8、面團/發酵。經揉面發酵後,可用於制作各種手工花式面包和包子、饅頭、酥餅面團,也可用於制作面條、面片(如面條、餃子皮、蔥油餅)、意式披薩面團。
9.酸奶。使用該功能可以將牛奶制成酸奶,制作時間可以從6-12小時***13時間設置中選擇,默認時間為8小時。
10,烤/燉/煮。單次烘焙功能,長達1小時,可用於烘焙手工花式面包或燉湯。
11,甜品。用於烘烤甜點,如蘋果派。
12,自編程自編譯的程序會自動保存內存以備後用。