2.將雞蛋打入碗中,加入80%的水,攪拌。
加壹點鹽,把兩個雞蛋攪拌均勻,所以我壹般放半茶匙,因為我喜歡吃清淡的東西。
4.放壹點醬油,拌勻。我喜歡在加熱前放點醬油,等熟了再加小蔥後撒點醬油。
把碗放進微波爐裏,蓋上蓋子。沒必要遮得嚴嚴實實的。我喜歡在它下面放壹個盤子,這樣它熟了就可以拿出來了。
6.炒兩個雞蛋,這麽多水。我開了三分半鐘,其實應該開了四分鐘。加熱小蔥只需要半分鐘。不然小蔥因為好久沒做了,也忘了時間長短,有點太軟了。
7.3分半鐘後,我拿出來準備放小蔥。
8.我今天放多了,反正多了也好吃。
9.加入小蔥,然後壹些醬油,撒上香油。
10.如果再熱壹分鐘,像以前壹樣熱四分鐘,這裏半分鐘就夠了。