此食譜來自廣州日報。根據“養身治病”的理論，食療有助於瘟疫的防治。薏苡仁、百合、山藥有健脾祛濕的作用；蓮子能健腦益智，促進睡眠，清熱降火；蘋果能生津止渴，潤肺益氣；芡實能益腎固精，健脾祛濕；豬脊骨能滋陰補髓，強腎益精。這些食材壹起燉湯吃，有助於瘟疫的防治！
材料？
芡實15g
蓮子15g
百合10g
胡愛山10g
蘋果1
薏苡仁15g
豬脊骨100g
3克鹽
健脾祛濕、補髓強腎益精食療湯的做法是怎樣的？
食材合影。
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蘋果洗凈，去皮，切成小塊；薏苡仁、蓮子、芡實如果是幹的，提前浸泡半小時；山藥洗凈，去皮，切成小塊；將鮮百合洗凈備用。
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將豬脊骨用熱水和適量的鹽洗凈，放入鍋中先煮壹下，去掉浮在表面的泡沫。
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將芡實、薏米、山藥、蓮子放入豬脊骨壹起燉(我放在高速攪拌機裏，沒有這個功能就放在燉鍋裏燉)，小火燉壹個小時左右，40分鐘後加入蘋果等東西，50分鐘後加入鮮百合。
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壹碗健脾祛濕補髓強腎填精的食療湯可以吃！
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技巧
這道菜是壹個人的。如果有很多人想吃，數量必須翻倍。